Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt quan trọng ở chỗ cần đảm bảo nguồn nước ngọt tốt và ngọt hóa tôm giống bài bản thì mới mang lại năng suất cao.

Để nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt đạt hiệu quả năng suất cao bà con có thể áp dụng theo kỹ thuật canh tác từ sách “Kỹ thuật nuôi tôm he chân trắng – NXB Nông nghiệp Hà Nội 2003” như sau:

Chuẩn bị ao nuôi

- Ao nuôi là ao thuần nước ngọt ở khu vực miền núi, nguồn nước ngọt dồi dào, chất nước tốt, dễ cấp và tháo cạn nước.

- Tổng diện tích 4 ao là 2,53ha.

- Tẩy dọn ao, vét bùn phơi khô 2 ngày sau đó bơm nước vào ao khoảng 20-30cm, bón vôi theo tỷ lệ 100kg/ha sau
đó tháo cạn nước.

- Bơm nước ngọt mới vào ao khoảng 150-160cm.

Lưu ý: tất cả các ao đều phải lắp đặt máy quạt nước để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho tôm.

Ngọt hóa tôm giống

- Chọn giống tôm có đặc tính sinh trưởng ở vùng nước có độ mặn thấp khoảng 7%.

- Tiếp tục ngọt hóa tôm giống xuống độ mặn 1% (dùng nước biển mặn và chất nước biển pha với nước ngọt thuần
thành 7% rồi hạ dần xuống 1% rồi thả tôm giống vào, tiến hành ở bể xây cạnh ao).

- Sau khi tôm giống đã được ngọt hóa thì tiến hành thả tôm giống xuống ao vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối, đảm
bảo nhiệt độ trong nước mát, khi thả tôm giống nên đứng ở đầu ngọn gió để tôm dễ dàng bơi ra xung quanh hồ.

   Ngọt hóa tôm giống là bước cực kỳ quan trọng đối với khả năng sinh trưởng và phát triển của tôm trong ao nước ngọt
 
 Cho tôm ăn

- Thời kỳ đầu vụ cho tôm ăn 1 lần/ngày vào buổi tối.

- Thời kỳ giữa và cuối vụ cho tôm ăn 2 lần/ngày vào 6h sáng cho ăn 35% và 5h chiều cho ăn 65% tổng lượng thức
ăn trong ngày.

Lưu ý: dùng thức ăn công nghiệp có chất lượng đảm bảo để cho tôm ăn, thường xuyên kiểm tra tình hình ăn mồi
của tôm để kịp thời điều chỉnh tăng giảm lượng thức ăn, tránh cho ăn thừa gây ô nhiễm nước ao nuôi.

Điều tiết chất nước

- 15 ngày đầu không cần thêm và thay nước. Sau đó thỉnh thoảng cho thêm một ít nước ngọt để bù đắp lượng
nước bốc hơi, tuyệt đối không thay nước trong suốt quá trình nuôi.

- Hàng ngày cho quạt nước chạy 2 lần vào sáng sớm và buổi trưa từ 4-6h, cách 20 ngày/lần rắc vôi và bón chế
phẩm sinh học để điều chỉnh nồng độ pH và chất nước.

Lưu ý: Hệ thống quạt nước không thể thiếu trong ao nuôi tôm bởi đây là hệ thống cung cấp oxy chính cho tôm do
đó nếu không lắp đặt hệ thống quạt nước thì việc nuôi tôm theo quy mô vừa và lớn là điều không thể.

Quản lý hàng ngày

- Mỗi ngày đi kiểm tra ao vào buổi sáng sớm và buổi tối để xem xét màu nước ao, tình hình sức khỏe và hoạt động
của tôm.

- Ghi chép thường xuyên tình hình ăn mồi và lột xác của tôm để có biện pháp can thiệp kịp thời nếu tôm gặp dịch bệnh.
 
Thăm nom tôm hàng ngày để biết được tình hình sức khỏe cũng như tốc độ tăng trưởng của tôm là điều cực kỳ quan trọng và cần thiết

Thu hoạch

Sau 94 ngày nuôi bà con có thể tiến hành thu hoạch tôm thẻ chân trắng, cỡ tôm bình quân khoảng 62con/kg đạt
hiệu quả kinh tế khá cao.

Đức Cường (TH)