- Giống gà đẻ “siêu” khỏe
Trước khi đến với nghiệp nuôi gà, anh Văn đã có nền tảng kinh tế từ việc kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Vì vậy, năm 2005, khi được đối tác là một công ty lớn kinh doanh thức ăn, con giống chăn nuôi giới thiệu về giống gà siêu trứng I -xa- bờ -dao của Thái Lan với năng suất 300 trứng/con/năm, anh bị hấp dẫn và đồng ý thử nghiệm việc nuôi gà.
Chuồng úm gà giống của anh Văn. Ảnh: T.D
Với giá bán trung bình 1.900 – 2.200 đồng/quả trứng, một hộ nuôi 1.000 gà đẻ sẽ có thu nhập trên chục triệu đồng/tháng. Riêng với trang trại khoảng 11.000 con gà đẻ của gia đình anh Văn, thu nhập tiền bán trứng lên tới chục triệu đồng mỗi ngày.
Lứa gà đầu tiên, anh Văn nuôi 1.000 con gà đẻ. Sau hơn 1 năm chăm sóc, đàn gà cho sản lượng trứng tốt, đầu ra ổn định nên anh Văn quyết định tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi. Cho đến nay, anh đã sở hữu trại gà rộng 5.000m2, nuôi 11.000 con gà.
Anh Văn chia sẻ: “Giống gà này đẻ khỏe, mỗi con có thể cho từ 250 - 300 trứng/năm. Trứng gà Thái Lan giống trứng gà ta, nhưng to gần gấp rưỡi, ăn rất ngon, được các thương lái ưa chuộng nên đầu ra rất ổn định”.
Mặc dù giống gà Thái Lan cho sản phẩm trứng ngon nhưng các thương lái lớn đều đòi hỏi gà phải nuôi theo quy trình khép kín, vì vậy anh Văn đã mạnh dạn đầu tư hoàn thiện hệ thống chuồng trại, thiết bị hỗ trợ chăm sóc gà. Anh Văn thổ lộ: “I -xa- bờ- dao là giống gà tương đối dễ nuôi. Tuy nhiên, thương lái đòi hỏi gà phải nuôi khép kín, thức ăn theo quy chuẩn, đảm bảo sản lượng, trứng nặng từ 60gram/quả họ mới mua. Gà con giống đắt đỏ, quy trình nuôi khắt khe nên muốn nuôi được giống gà này, bà con phải có tiềm lực kinh tế”.
Gà nuôi từ lúc bóc trứng đến sau 5 tháng chi phí hết khoảng 140.000 đồng (bao gồm tiền con giống, thức ăn, thuốc phòng bệnh, chi phí chuồng trại, công chăm sóc). Lúc này, trọng lượng gà đạt 1,4 – 1,6kg và bắt đầu đẻ trứng. “Gà quá béo, quá gầy đều đẻ kém, vì vậy người nuôi phải tính toán sao cho trọng lượng gà từ khi bắt đầu đẻ trứng đến khi thải loại cân nặng chỉ từ 1,4-1,8kg/con. Muốn gà đẻ tốt, chủ nuôi phải có kinh nghiệm, kỹ thuật, thường xuyên theo dõi cân nặng, bữa ăn, thời tiết và dịch bệnh nhằm điều chỉnh kịp thời chế độ chăm sóc, đảm bảo sức khỏe đàn gà” - anh Văn nói.
- Chế độ chăm sóc chặt chẽ
Anh Văn giới thiệu, trại gà của anh có nhiều khu chức năng khác nhau. Khi còn nhỏ, gà được úm nuôi riêng. “Vỗ” gà đến khi đạt trọng lượng 1,4kg/con thì bắt đầu cho vào lồng nuôi. Mỗi lồng (rộng 50, cao 50, dài 60cm) chứa từ 3-4 con. Để đảm bảo năng suất, chất lượng đàn gà, anh Văn sử dụng một loại thức ăn giàu dinh dưỡng của công ty đối tác cung cấp.
Chế độ chăm sóc gà được áp dụng chặt chẽ. Chuồng gà sạch, thoáng nhưng phải giữ được nhiệt khi cần. Nước uống lấy từ nước giếng khoan sâu, lọc kỹ trước khi bơm vào hệ thống máng tự động. Mỗi ngày vệ sinh chuồng 1 lần, 2-3 ngày phun thuốc sát trùng, khi có dịch bệnh thì cách 1 ngày lại phun thuốc.
Gà I- xa- bờ- dao đẻ bền, nhưng để đảm bảo chất lượng tốt nhất, trung bình 10 tháng anh Văn thải đàn 1 lần. Với giá bán trung bình 1.900 – 2.200 đồng/quả trứng, một hộ nuôi 1.000 gà đẻ sẽ có thu nhập trên chục triệu đồng/tháng. Riêng với trang trại khoảng 11.000 con gà đẻ của gia đình anh Văn, thu nhập tiền bán trứng lên tới chục triệu mỗi ngày.
Ngoài doanh thu từ trứng gà, mỗi lần thải đàn, anh Văn cũng thu hàng trăm triệu từ bán gà thịt. Loại gà siêu trứng anh đang nuôi có chất lượng thịt khá tốt, giá bán dao động từ 60.000 - 90.000 đồng/kg. Ngay cả lượng phân thải từ đàn gà (khoảng 300 tấn/năm, giá 80.000 đồng/tấn) cũng mang lại khoản thu nhập không nhỏ cho ông chủ trại gà siêu trứng.
Nhiều năm nuôi gà siêu trứng cái tên Nguyễn Xuân Văn đã trở thành một thương hiệu uy tín. Trại gà của anh Văn hiện tạo việc làm cho 7 lao động ở địa phương, mức lương 5 triệu/người/tháng.
Minh Ngọc (TH)